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豚肉炒め
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材料(2人分基準)
調理時間 約20分
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手順
①豚肩ロースは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは色紙切り、ねぎは斜め切りにしておきます。
②中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肩ロースを炒めます。
③豚肩ロースの赤みがなくなったら、玉ねぎとねぎを加えて炒めます。
④玉ねぎが透き通ってきたら、中火のままゴッドソースと水を加え、約3分間炒めます。
⑤火を止め、ごま油を回しかけて器に盛り付けたら完成です。
Tip : 残ったタレにご飯を入れて炒めたら韓国式のチャーハンになります。
①豚肩ロースは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは色紙切り、ねぎは斜め切りにしておきます。
②中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肩ロースを炒めます。
③豚肩ロースの赤みがなくなったら、玉ねぎとねぎを加えて炒めます。
④玉ねぎが透き通ってきたら、中火のままゴッドソースと水を加え、約3分間炒めます。
⑤火を止め、ごま油を回しかけて器に盛り付けたら完成です。
Tip : 残ったタレにご飯を入れて炒めたら韓国式のチャーハンになります。
